Tuesday 3 January 2012

ROMANIA GOES RAW



ROMANIA GOES RAW

COLECTIA DE AUR:RETETE RAW (inclusiv material educativ, VIDEOS si POZE) pentru toata lumea, de la incepatori la avansati

Minune si vindecare adevarata

Adevarata mancare pentru vindecare fizica, sufleteasca si planetara


http://bucuriebunastarehrisca.blogspot.com/2010/01/carte-de-bucate-raw-vegan-vegetarian-de.html
PESTE 400 retete RAW pe categorii


restaurantul BARCA cu specific RAW, In Bucuresti

http://ligiapop.com/2011/11/07/s-a-deschis-restaurantul-barca-cu-specific-raw/


www.ligiapop.com
EXCELENTA sursa tutorial

Blogul Cristinei Sarbu
CARTE, POZE, RETETE, ARTICOLE DEOSEBITE
15 pasi spre un corp de vis! E-book gratuity
Raw Lifestyle — Rawvolutionize your life from inside out!

RETETE SANATOASE si INCREDIBIL de GUSTOASE


http://bucuriebunastarehrisca.blogspot.com/2011/03/carte-de-bucate-raw-vegan-vegetarian.html


http://bucuriebunastarehrisca.blogspot.com/2010/12/casa-rawz.html

http://forum.rawgeneration.ro/node/119

http://ochelariirawz.blogspot.com/2011/10/bomboane-raw-cu-ciocolata-si-ovaz.html

http://www.facebook.com/#!/media/set/?set=o.350661848599&type=1

http://www.facebook.com/home.php?sk=group_350661848599

http://www.facebook.com/home.php?sk=group_350661848599#!/profile.php?id=1045235001

http://www.facebook.com/home.php?sk=group_350661848599#!/home.php?sk=group_150332344989952

Meniu de Craciun SI Anul Nou pentru sanatate fizica si spiritual

SARMALE VEGANE facute in slow cooker
http://ligiapop.com/2011/12/21/sarmale-vegane-facute-in-slow-cooker/


Meniu raw complet pentru masa de Craciun:
http://ligiapop.com/2011/12/17/meniu-pentru-masa-de-craciun/


Brownies raw, glazurati cu ciocolata raw:
http://ligiapop.com/2011/12/21/ligias-kitchen-glazed-chocolate-orange-brownies/


Tot pentru sarbatori, eggnog raw si biscuiti din turta dulce raw:
http://ligiapop.com/2011/12/07/ligias-kitchen-turta-dulce-si-eggnog-raw/


Meniu pentru Anul Nou
http://ligiapop.com/2011/12/27/meniu-de-anul-nou/


Multumim Ligiei pentru aceste minuni culinare!

totodata, un articol foarte interesant de la Cristina Sarbu
http://www.rawlifestyle.ro/4-motive-pentru-a-nu-o-consuma-carne/

Nota: anul acesta am facut pt. prima oara SARMALE VEGETARIENE
folosing reteta clasica dar inlocuind carnea cu varianta VEGANA de "carne" facuta din TOFU si cumparata din sectia organica a supermarketului sau din orice magazin de alimente organice. Am ales in mod special varianta de "carne afumata" vegana (BACON), TOFU TOCAT in loc de carne tocata (ground tofu) si HICKORY SMOKED TOFURKY SLICES adica felii din tofu afumat care imita felii de piept de curcan afumat.

Desi am aflat ca exista un produs de coagulare alimentara vegana, anul asta am folosit cateva oua (singurul ingredient de origine animala) ca sa lege compozitia. Anul viitor voi folosi (si posta) ingredientul vegan de coagulare a compozitiei.

Dupa ce m-am minunat impreuna cu sotul de mirosul sarmalelor in cuptor si de gustul lor ulterior, marea mi-a fost surpriza cand familia mea INCA omnivora, se bateau pe sarmalele mele la care am adaugat si un strat in plus de VARZA A LA CLUJ.

Dupa care familia mea a inceput sa isi planifice propriile SARMALELE VEGETARIENE nemaicontenind cu laudele sarmalelor mele ;)

Ceea ce a constituit desigur cel mai satisfacator cadou de sarbatori pentru mine:)

Totodata, am facut SALATA DE "BOEUF" vegana, inlocuind maioneza traditionala cu MAIONEZA VEGANA, din magazin/sectii naturale alimentare si felii de tofu semi afumate imitatie de piept curcan in locul carnii.

Incredibil dar adevarat, a iesit o salata atat de gustoasa incat pana si cei mai avizi aderenti ai retetei clasice au ramas inmarmuriti de cat de gustoasa varianta VEGAN poate iesi.

Sunteti invitati sa le incercati si gustati si voi:)

aici, prin facebook am postat niste poze de la anumite produse VEGAN inlocuitoare de mezeluri si branza (acestea se gasesc in Nord America dar si in Europa trebuie sa existe variante similare)

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150637111074899.483397.571789898&type=1

Dupa ce am luat o decizie constienta si permanenta sa renunt la carne si alte produse din surse animale pe motiv spiritual, nu stiam de beneficiile SANATATII fizice ale acestui pas despre care am aflat ulterior.

Prin autoeducatie si experimente am inteles ca asta este calea ideala pentru sanatate spirituala si fizica, nu numai personala dar si planetara si pt. CREATIE in general. Acest blog este dedicat exclusiv acestei teme extrem de importante.

Cu toate astea, am avut momente cand nostalgia amintirilor din tara din jurul meselor traditionale cu faimoasele noastre retete imi aducea un osor val de tristete nostalgica...PANA AM DESCOPERIT aceste VARIANTE VEGAN de mezeluri...
desigur ca scopul perpetuu si permanent este sa adoptam un STIL DE VIATA cat mai bogat in ALIMENTE FARA FOC, RAW VEGAN dar pentru perioadele de TRANZITIE, incorporand variante vegane de tipul celor enumerate mai sus, ne ajuta sa facem o transformare mai usoara pana cand corpul nostru devine propriul GHID de sanatate, invatand sa-i ascultam mesajele si sa eliminam treptat tot ce nu este natural, adica ce este oferit DIRECT DIN MAMA PAMANT, NEPROCESAT...
pe masura ce consumam alimente RAW, corpul se adapteaza natural, cerandu-ne din ce in ce mai multe produse neprocesate termic

http://ligiapop.com/2011/10/10/clatite-de-ardei-rosu-cu-guacamole/
Clatite de ardei rosu cu guacamole Ligia Pop